Tôm nõn khô là món ăn thường thấy trong bữa cơm của các gia đình Việt Nam. Món ăn truyền thống tuy dân dã nhưng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Mua tôm nõn khô ở Hà Nội địa chỉ nào uy tín và chất lượng nhất là băn khoăn của khá nhiều người. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những địa chỉ bán tôm nõn khô uy tín ở Hà Nội ngay sau đây nhé!
Nội dung bài viết
Tôm nõn khô là gì?
Tôm nõn khô là loại tôm khô được làm từ những con tôm tươi kích thước lớn. Tôm khô là loại tôm được sấy hoặc phơi khô, sau đó tách vỏ để có thể bảo quản được lâu hơn. Thịt tôm nõn khô săn chắc và dai ngon, có màu đỏ cam tự nhiên, khi ăn sẽ thấy vị ngọt thơm đặc trưng của tôm. Không giống các loại tôm khô khác thường chỉ dùng để nấu canh hay ăn kèm với các món trộn, tôm nõn khô thường được dùng để làm nguyên liệu chính nấu các món như tôm xào, tôm sốt,…
Tôm nõn khô không chỉ được các gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt thịt mà còn bởi giá trị dinh dưỡng có trong loại tôm này. Đây là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng với hàm lượng đạm và canxi rất lớn, rất tốt cho người già và trẻ nhỏ. Vậy nên, các bạn có thể sử dụng tôm khô hàng ngày với lượng vừa đủ để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý nếu trong gia đình mình có người bị dị ứng tôm thì không được ăn các món ăn làm từ tôm nõn khô nhé.
Địa chỉ mua tôm nõn khô ở Hà Nội uy tín và chất lượng
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán tôm nõn khô. Tuy nhiên, sản phẩm này rất dễ có hàng giả, hàng kém chất lượng lẫn lộn. Vậy nên các bạn cần tìm hiểu và lựa chọn thật kỹ một địa chỉ mua hàng chất lượng cao. Sau đây là một số gợi ý địa chỉ mua tôm nõn khô ở Hà Nội để các bạn có thể tham khảo:
Mua ở chợ
Bạn có thể thấy tôm nõn khô khá nhiều ở các chợ hải sản hay chợ đầu mối với đủ loại nhãn mác, quy cách đóng gói. Giá tôm khô ở chợ thường khá rẻ, có màu sắc và mẫu mã bắt mắt và thường được đóng gói túi nilon sau khi mua hàng. Tuy nhiên, cũng bởi vậy mà rất dễ có những con tôm khô kém chất lượng, tôm hết hạn, thịt bị bợt và nhũn bị lẫn cùng với hàng chất lượng tốt. Không chỉ vậy, người bán hàng ở chợ cũng rất khó đưa ra giấy tờ chứng minh xuất xứ và nguồn gốc khi bạn yêu cầu.
Vậy nên, nếu bạn muốn mua tôm nõn khô ở chợ, hãy tham khảo thật kỹ các nhà bán hàng uy tín. Tốt nhất là bạn hãy mua ở địa chỉ được người đã từng mua hàng ở đó giới thiệu để đảm bảo chất lượng của sản phẩm. Khi mua hàng, bạn cũng hãy hỏi rõ người bán về hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm nhé!
Mua ở siêu thị
Chất lượng tôm nõn khô mua ở siêu thị cũng gần giống với tôm mua ở chợ. Tuy nhiên, tôm khô bày bán ở siêu thị trường đã được đóng gói túi nilon và hút chân không, có ghi nhãn mác, hạn sử dụng và hãng sản xuất rõ ràng. Điều này giúp người tiêu dùng tin tưởng hơn về sản phẩm. Nhưng tôm khô được bày bán tại siêu thị thường được làm từ những con tôm tươi bán chậm và đã để lâu, chất lượng không được đảm bảo.
Bên cạnh đó, việc bảo quản ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài đã làm mất đi vị ngon ngọt như ban đầu. Vậy nên, mua tôm nõn khô ở các siêu thị không phải là một lựa chọn tối ưu nhất dành cho bạn. Nhưng nếu bạn mua ở siêu thị chuyên về các loại hải sản thì vẫn có thể yên tâm sử dụng hơn nhé.
Mua ở Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến
Khi mua tôm nõn khô ở Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến, khách hàng sẽ không phải lo lắng về chất lượng của sản phẩm. Tôm nõn khô là một trong những sản phẩm được yêu thích nhất tại cửa hàng, được rất nhiều bà nội chợ tin tưởng lựa chọn. Địa chỉ mua tôm nõn khô ở Hà Nội này chuyên cung cấp các sản phẩm tôm khô được làm từ những con tôm tươi đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Quảng Ninh. Vùng biển này nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào cùng giá trị dinh dưỡng cao. Vậy nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi mua tôm nõn khô Bá Kiến.
Tôm tươi sau khi đánh bắt lên sẽ được đầu bếp của Đặc sản Bá Kiến lựa chọn kỹ càng. Chỉ những con tôm tươi ngon nhất, có kích thước to lớn đồng đều mới được chọn để chế biến thành tôm khô Bá Kiến. Quy trình chế biến tôm khô cũng được áp dụng công nghệ hiện đại, các khâu được quản lý nghiệm ngặt để đảm bảo sản phẩm có đầu ra đạt chất lượng tốt nhất. Tôm nõn khô Bá Kiến có kích thước to, đều nhau, màu sắc tươi ngon và ngọt thịt, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon.
Sản phẩm được cửa hàng đóng gói thành túi nilon hút chân không hoặc hộp nhựa 1kg hoặc 0.5kg để khách hàng có thể lựa chọn theo nhu cần. Ngoài ra, cách đóng gói này cũng giúp bạn có thể mang đi biếu tặng cho người thân hoặc bạn bè bởi nó rất dễ bảo quản. Giá bán tôm khô Bá Kiến cũng rất phải chăng, đảm bảo chất lượng xứng đáng với giá tiền. Hãy liên hệ ngay đến Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để đặt hàng và thưởng thức tôm nõn khô nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dasavina.com.vn hoặc https://tomkho.com.vn/
Xem thêm:
Giá tôm nõn khô là bao nhiêu?
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại tôm nõn khô với nguồn gốc và chất lượng khác nhau. Chính vì vậy mà giá tôm cũng dao động khá nhiều, trung bình là từ 650.000 – 1.100.000 đồng/kg. Sở dĩ có sự dao động khá lớn như vậy là bởi giá tôm nõn khô còn phục thuộc vào kích thước, độ tươi cũng như là mùa thu hoạch tôm. Có thể thấy tôm nõn khô có giá khá cao, tuy nhiên chất lượng của tôm sẽ không khiến người dùng thất vọng.
Nếu bạn gặp những loại tôm khô có giá rẻ bất ngờ, chỉ từ 200.000 đồng/kg thì hãy thật cẩn thận khi mua nhé. Bởi vì đây rất có thể là loại tôm khô đã hết hạn, bị mốc hoặc làm từ những con tôm tươi đã chết, ươn. Tốt nhất là bạn không nên sử dụng tôm khô giá rẻ nhé!
Kinh nghiệm chọn tôm khô ngon
Không khó để bắt gặp tôm khô trong bữa cơm của các gia đình người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn tôm khô ngon và có chất lượng tốt nhất. Nếu không may chọn tôm sai cách, chọn phải hàng chất lượng kém, tẩm hóa chất sẽ làm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người dùng. Để chọn tôm ngon, đầu tiên bạn hãy chú ý đến màu sắc của tôm non khô. Màu sắc sẽ còn phụ thuộc và vùng nước sinh sống của tôm, nếu là tôm bạc thì màu hơi vàng, tôm đất thì màu sậm hơn còn tôm biển thì sẽ có màu đỏ cam nhạt.
Tôm khô ngon sẽ có thịt dai, săn chắc, vị ngọt tự nhiên và đặc trưng của hải sản. Bên cạnh đó, tôm khô chất lượng khi cầm trên tay sẽ thấy khô rang, nếu ẩm thì sẽ rất dễ bị mốc. Trên bề mặt tôm khô chất lượng sẽ thấy một chút phấn trắng, chứng tỏ tôm đã được phơi hoặc sấy khô. Nếu bạn sờ vào con tôm mà thấy hơn mềm, nhớt và dính thì rất có thể tôm đấy chưa được phơi kĩ, dễ bị mốc, bạn không nên mua nhé!
Tôm nõn khô làm món gì ngon?
Tôm nõn khô có thể dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác để chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫp, lạ miệng như:
Tôm khô củ kiệu
Món ăn vừa đơn giản lại vừa ngon này chắn chắn sẽ khiến ai cũng trầm trồ trong mâm cơm ngày Tết. Cách làm món ăn này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị tôm khô và củ kiệu cùng với một số loại gia vị thường dùng. Sau khi rửa qua tôm khô với nước, bạn hãy ngâm với nước ngâm củ kiệu đến khi tôm mềm thì vớt ra. Trộn lẫn tôm khô và của kiệu rồi bày lên đĩa là món ăn đã hoàn thành. Có món tôm khô củ kiệu thanh đạm đem ra đãi khách vào ngày Tết để chống ngấy thì vô cùng tuyệt vời đấy.
Gỏi tôm khô xoài xanh
Món gỏi tôm khô sẽ giúp đánh bay cái nóng của mùa hè oi bức. Vị xoài chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng vị mặn của tôm khô chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn yêu thích. Nếu không muốn dùng xoài xanh, bạn cũng có thể dùng cóc xanh để thay thế. Món gỏi tôm khô trộn với xoài, rau răm, đậu phộng cùng nước sốt chua ngọt để làm mồi nhậu lai rai ăn rất thích miệng.
Canh bầu tôm khô
Món ăn thanh mát này sẽ giúp làm dịu đi cái nóng oi bức của ngày hè, khiến bữa ăn gia đình trở nên trọn vị hơn. Tôm khô sau khi ngâm cho mềm ra thì mang mang đi giã nguyễn, sau đó cho vào chảo xào cùng với hành lá và hành tím băm. Khi thấy thịt tôm săn lại thì bạn cho thêm một lượng nước lọc vừa ăn, đun sôi với lửa lớn để thịt tôm ra nước ngọt. Cho bầu đã thái nhỏ hoặc băm sợi vào nồi nước, tiếp tục đun đến khi sôi thì nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Vị ngọt thanh của bầu kết hợp với vị mặn ngọt của tôm khô sẽ khiến các thành viên trong gia đình ăn mãi mà không ngán.
Nộm rau muống tôm khô
Nếu bạn là tín đồ của các món nộm thì nộm rau muống tôm khô là món ăn mà bạn nhất định không nên bỏ qua. Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản, nguyên liệu thì không tốn nhiều chi phí nên được rất nhiều người yêu thích. Tôm khô sau khi ngâm mềm thì bạn hãy mang đi xào với tỏi, còn rau muống thì luộc chín rồi ngâm với nước lạnh. Sau đó, bạn cho tôm đã xào, rau muống, rau thơm, đậu phộng và nước sốt chua ngọt pha theo khẩu vị vào trộn chung với nhau là xong. Rau muống có tính mát, ăn với tôm khô ngọt thịt và nước sốt chua cay mặn ngọt chắc chắn sẽ khiến người ăn vô cùng thích thú.
Tôm khô sốt cà chua
Tôm nõn khô sau khi được ngâm mềm ra thì mang xào với lửa lớn cùng hành khô, tỏi và cà chua. Bạn có thể thêm một chút bột năng để nước sốt sền sệt, hấp dẫn hơn. Thịt tôm dai dai, thơm ngon, thấm đều gia vị và đậm vị cà chua được bày lên mâm cơm sẽ là một điểm nhấn ấn tượng trong bữa ăn. Sắc đỏ cam bắt mắt, mùi vị thơm ngon hấp dẫn sẽ khiến bạn chỉ nhìn thôi là muốn cầm đũa thưởng thức ngay rồi.
Tôm khô kho quẹt
Đây là một món ngon thường thấy tại các vùng quê, tuy giản dị nhưng mang lại hương vị vô cùng quyến rũ và khó quên cho các thực khách. Tôm khô ngon ngọt, chắc thịt thấm đẫm nước sốt mặn được kho sền sệt ăn kèm với cơm nóng, cháo trắng hoặc rau củ luộc đều ngon vô cùng. Món ăn này đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú và xuýt xoa khen ngợi đấy.
Hướng dẫn bảo quản tôm nõn khô
Nhiều người thường lựa chọn mua tôm khô số lượng lớn trong một lần để có giá rẻ hơn. Vậy nên, cần biết cách bảo quản tôm để có thể kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm. Sau khi mua tôm khô với số lượng lớn, các bạn nên chia nhỏ vào các túi nilon hoặc chai, lọ thủy tinh, bọc kỹ.
Để một vài túi vào ngăn mát tủ lạnh để dùng trong 3 – 5 ngày, số còn lại nên để vào ngăn đông để được bảo quản tốt hơn trong vài tháng. Không nên để tôm khô ở trong ngăn mát quá lâu bởi chúng có thể hút ẩm và trở nên khô cứng, làm mất đi vị ngon. Nếu bảo quản trong ngăn đông, tôm khô có thể để được đến 12 tháng. Trước khi sử dụng, bạn chỉ cần rã đông từ 20 – 30 phút rồi chế biến như bình thường.
Ngoài ra, nếu bạn mua tôm khô Bá Kiến đã được đóng túi nilon hút chân không, bạn chỉ cần gói thêm vài lớp túi bóng rồi để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao. Bạn có thể mua thêm gói hút ẩm để đảm bảo tôm khô được bảo quản trong điều kiện tốt nhất. Sau đó, cứ khoảng 1 tuần thì bạn lại lấy tôm ra để phơi nắng rồi bảo quản lạnh như hướng dẫn ở trên.
Trên đây là những gợi ý về địa chỉ mua tôm nõn khô ở Hà Nội mà chúng tôi đã tổng hợp. Hy vọng bài viết đã giúp bạn nắm được thêm nhiều thông tin hữu ích và tìm mua được tôm nõn khô ngon cho gia đình. Hãy đến với Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để có thể mua được tôm nõn khô đảm bảo chất lượng tốt nhất và tham khảo thêm nhiều món đặc sản khác tại đây nhé!