Category: Cẩm nang nấu nướng

Sá sùng rang thơm ngon hấp dẫn

Hấp dẫn với món Sá Sùng khô Quan Lạn thơm ngon

Sá sùng được biết đến là một loại đặc sản nổi tiếng ở nước ta, đặc biệt là ở Quan Lạn, Vân Đồn, Quảng Ninh. Theo đánh giá trên thị trường hiện nay, Sá sùng Quảng Ninh là loại ngon nhất bởi nơi đây có những vùng biển với những bãi cát trắng mịn cho […]

Sá sùng xào mướp – bài thuốc đặc trị quý

Sá sùng – món quà của thiên nhiên đem đến cho ngư dân tại vùng biển Quan Lạn – Quảng Ninh. Nói vậy không sai bởi nơi đây đã coi nghề đánh bắt sá sùng là công việc truyền thống – mẹ truyền con nối nơi này. Ở Quảng Ninh và nhiều tỉnh phía Bắc, […]

Sá sùng nướng

Hạ Long – Những món ăn níu chân du khách

Đến với Hạ Long, bạn không những bị choáng ngợp bởi cảnh sắc thiên nhiên nơi đây mà còn bị những đặc sản nơi đây níu chân không muốn về. Cũng giống như những vùng biển khác, nơi đây cũng có những hải sản thơm ngon như tôm hùm, mực, cua… Nhưng những món đó […]

Sá sùng khô loại I

Những món ngon từ sá sùng khô

Là một trong những loài hải sản đặc biệt và tương đối quý hiếm mà không phải vùng biển nào cũng có, nó chỉ xuất hiện ở ven những bãi cát nơi mà có thủy triều lên xuống kéo theo những sinh vật phù du làm nguồn thức ăn chính cho chúng. Nói đến đây […]

Sá sùng xào

Cách chế biến món sá sùng xào đơn giản

Có lẽ giống với các vùng biển khác, Quảng Ninh cũng có những đặc sản nổi tiếng như mực, tôm, cua…Nhưng có một món đặc sản mà nơi đây có thể tự hào khẳng định rằng ngon nhất cả nước, đó chính là sá sùng Quảng Ninh. Nếu đến với Quảng Ninh, hãy ghé qua […]

Sá sùng nấu phở

Hướng dẫn cách nấu phở sá sùng đặc biệt

    Sá sùng – cái tên chẳng còn xa lạ với người dân vùng biển, đặc biệt là những nơi như Quảng Ninh, Nha Trang, Côn Đảo thì lại quá quen thuộc và gần gũi. Nhưng không phải ai cũng biết về tên gọi cũng như loài động vật này. Một số người khi […]

Sá sùng khô rang

Cách chế biến sá sùng khô bạn nên biết

   Sá sùng – Một loài động vật nghe có vẻ lạ nhưng thực ra lại rất gần gũi với người dân Việt từ xưa đến nay, đặc biệt là người dân miền biển. Thực chất sá sùng là một loại hải sản , nó sống trong các hang hốc, dưới những bãi cát gần […]